Японский шеф нож Сантоку Samura Meteora 16 см SMT-0092 – купить в Медиашоп24

Японский шеф нож Сантоку Samura Meteora 16 см SMT-0092

  • Японский шеф нож Сантоку Samura Meteora 16 см SMT-0092
  • Японский шеф нож Сантоку Samura Meteora 16 см SMT-0092
  • Японский шеф нож Сантоку Samura Meteora 16 см SMT-0092
  • Японский шеф нож Сантоку Samura Meteora 16 см SMT-0092
  • Японский шеф нож Сантоку Samura Meteora 16 см SMT-0092
В наличии

Японский шеф нож Сантоку Samura Meteora 16 см SMT-0092


Цена:
4 990 руб
Доставка бесплатно
Бонус: 50 баллов

В кредит
Нож сантоку из стали AUS-10 Meteora – традиционный на японской кухне инструмент.

Он отличается особой геометрий клинка: обух сантоку нисходит к режущей кромке, а центр тяжести смещён вперед. Такая конструкция позволяет орудовать ножом, не отрывая его кончик от доски и не держа инструмент на весу.

Как и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания.

Общие характеристики

Назначение: шеф нож Сантоку
Материал лезвия: AUS-10
Материал рукоятки: Сталь
Длина лезвия: 16 см
Общая длина ножа: 29 см
Ширина лезвия: 4 см
Твердость лезвия: 60 HRC
Вес ножа: 161 г
Мытье в посудомоечной машине: нет