Нож для нарезки слайсер Samura Mo-V 23 см SM-0046T

Если Вы планируете купить японский кухонный нож, то, возможно, слайсер с длинным и острым клинком – это именно то, что Вам нужно.

Это очень полезный кухонный нож для резки продуктов на аккуратные ломтики. Актуально для приготовления каких-либо блюд или для раскладывания на закусочную тарелку.

Функции слайсера сходны с назначением японского ножа янагиба. Так что нож для нарезки зачастую используют и для пластования свежей и соленой рыбы при приготовления японских блюд. В быту этот нож также часто применяется и для нарезки больших по размеру продуктов, например, тортов, дынь или арбузов.

Основные характеристики:

Назначение: Нож для нарезки слайсер

Производитель: Samura

Серия: Mo-V

Артикул: SM-0046T

Материал лезвия: AUS-8

Твердость лезвия (HRC): 58

Количество слоев стали: 1

Материал рукояти: G-10

Длина лезвия (мм): 230

Длина (мм): 0,368

Ширина (мм): 0,037

Толщина (мм): 0,024

Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3

Вес нетто (г): 213

Вес брутто (г): 322